Hokery do gastronomii to istotny element każdego lokalu. Ich wybór wpływa na komfort gości i estetykę wnętrza. Czy wiesz, czym różnią się hokery używane w restauracjach od tych domowych? Jeśli nie, nasz artykuł dostarczy Ci wszelkich niezbędnych informacji, abyś mógł podjąć najlepszą decyzję dla swojego lokalu gastronomicznego.
Z artykułu dowiesz się:
- jakie cechy odróżniają hokery gastronomiczne od domowych,
- dlaczego wymiary hokerów są istotne dla komfortu gości,
- jakie materiały zapewniają trwałość i łatwość czyszczenia mebla,
- jak ocenianie stabilności wpływa na bezpieczeństwo klientów,
- jakie są zalety i wady hokerów tapicerowanych,
- jakie możliwości personalizacji oferują producenci hokerów,
- jak wybrać hokery dopasowane do wystrój Twojej restauracji.
Hokery barowe – standardowe wymiary i wymagania techniczne
Hokery barowe w lokalach gastronomicznych różnią się od domowych pod względem wymiarów i specyfikacji technicznych. Standardowe wymiary hokerów barowych są dostosowane do wysokości lad, które zazwyczaj wynoszą 100-120 cm. W związku z tym, wysokość siedziska powinna mieścić się w przedziale 70-80 cm, aby zapewnić komfortowe użytkowanie. Dla porównania, hokery domowe są często niższe, z wysokością siedziska około 60 cm, co odpowiada standardowej wysokości blatów kuchennych.
W kontekście szerokości, standardowe wymiary siedziska hokera barowego to około 40 cm, choć dostępne są również modele o szerszych siedziskach, sięgających 55-60 cm. Szerokość tego elementu wpływa na komfort siedzenia oraz na ilość miejsca potrzebnego na ustawienie hokerów przy barze. Warto zwrócić uwagę na obecność podnóżków, które zwiększają wygodę użytkowania i stabilność konstrukcji, co jest kluczowe w intensywnie użytkowanych przestrzeniach gastronomicznych.
Materiały odporne na intensywne użytkowanie
W środowiskach takich jak lokale gastronomiczne, materiały odporne na uszkodzenia mechaniczne, wilgoć oraz środki chemiczne są niezbędne. Stal nierdzewna jest często wybierana ze względu na swoją wytrzymałość i odporność na korozję. Jej gładka powierzchnia ułatwia utrzymanie czystości, co jest istotne w miejscach, gdzie higiena odgrywa kluczową rolę.
Hokery wykonane z tworzyw sztucznych o wysokiej gęstości, takich jak polipropylen czy poliwęglan oferują lekkość oraz odporność na intensywne użytkowanie. Są one również łatwe w czyszczeniu i odporne na działanie wielu substancji chemicznych. Warto również zwrócić uwagę na materiały tapicerskie. Tkaniny o wysokiej odporności na ścieranie oraz łatwe w czyszczeniu, np. ekoskóra czy specjalistyczne tkaniny plamoodporne zapewniają długotrwały, estetyczny wygląd mebli. Wybierając wysokiej jakości materiały, inwestujemy w trwałość i funkcjonalność wyposażenia, co przekłada się na zadowolenie klientów oraz efektywność pracy personelu.
Hokery tapicerowane w gastronomii – plusy i minusy
Hokery tapicerowane w lokalach gastronomicznych mają zarówno zalety, jak i wady. Plusy obejmują przede wszystkim komfort siedzenia. Miękkie siedziska i oparcia zwiększają wygodę gości, zachęcając ich do dłuższego pobytu w danym miejscu. Tapicerka pozwala na szeroki wybór kolorów i wzorów, co ułatwia dopasowanie mebli do wystroju wnętrza. Estetyczny wygląd hokerów podnosi prestiż lokalu, przyciągając klientów ceniących elegancję.
Jednak hokery tapicerowane mają również minusy. Tapicerka jest bardziej podatna na zabrudzenia i trudniejsza w czyszczeniu niż powierzchnie z tworzyw sztucznych czy metalu. W środowisku gastronomicznym, gdzie intensywne użytkowanie jest normą, może to prowadzić do szybszego zużycia materiału. Niektóre tkaniny mogą być mniej odporne na wilgoć i plamy, dlatego ich czyszczenie będzie zajmowało więcej czasu. Wybierając hokery tapicerowane, warto zatem rozważyć zarówno ich estetykę, jak i praktyczność w codziennym użytkowaniu.
Stabilność i bezpieczeństwo hokerów w lokalach
Wybór odpowiednich hokerów do lokali gastronomicznych wymaga zwrócenia szczególnej uwagi na ich stabilność i bezpieczeństwo konstrukcji. Stabilność mebla jest niezwykle ważna, aby zapobiec przypadkowym przewróceniom, które mogą prowadzić do urazów klientów lub personelu. Solidna konstrukcja, odpowiednia waga oraz antypoślizgowe podkładki pod nogami zwiększają stabilność elementu. Obecność podnóżków nie tylko podnosi wygodę siedzenia, ale także przyczynia się do lepszego rozkładu ciężaru.
Bezpieczeństwo użytkowania hokerów w lokalach gastronomicznych zależy również od jakości materiałów i precyzji wykonania. Warto wybierać modele z zaokrąglonymi krawędziami, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia skaleczeń. Powierzchnie łatwe do czyszczenia i odporne na działanie środków chemicznych ułatwiają utrzymanie higieny, co jest istotne w miejscach, gdzie serwuje się żywność. Regularne przeglądy stanu technicznego hokerów pozwalają na wczesne wykrycie ewentualnych uszkodzeń oraz zapobiegają potencjalnym wypadkom.
Personalizacja hokerów pod wystrój restauracji
Personalizacja hokerów odgrywa istotną rolę w kreowaniu unikalnego wystroju restauracji. Wybór odpowiednich materiałów, kolorów oraz wzorów pozwala na harmonijne wkomponowanie mebli w estetykę wnętrza. Dzięki temu nie tylko są one funkcjonalnym elementem wyposażenia, ale także podkreślają charakter lokalu, przyciągając klientów ceniących spójność i dbałość o detale.
Możliwość dostosowania hokerów do indywidualnych potrzeb obejmuje wybór tapicerki, wykończenia nóg czy dodatkowych zdobień. Personalizacja pozwala na stworzenie spójnego i przemyślanego wystroju restauracji, który wyróżnia się na tle konkurencji. Inwestycja w spersonalizowane meble świadczy o profesjonalizmie i zaangażowaniu w kreowanie wyjątkowej atmosfery dla gości.
Hokery gastronomiczne są zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w lokalach. Charakteryzują się większą trwałością, stabilnością oraz są wykonane z materiałów odpornych na uszkodzenia i łatwych do wyczyszczenia. Modele do domu są często lżejsze, mniej wytrzymałe i dostosowane do sporadycznego użytku np. przy wyspie kuchennej.
Najlepsze materiały to stal nierdzewna, wysokiej jakości tworzywa sztuczne oraz tkaniny odporne na ścieranie i łatwe w czyszczeniu, takie jak ekoskóra czy specjalistyczne tkaniny plamoodporne.
Zalety to zwiększony komfort siedzenia i możliwość dopasowania do wystroju wnętrza. Wady obejmują większą podatność na zabrudzenia i trudności w czyszczeniu tapicerki.
Stabilność zapewnia bezpieczeństwo gości, minimalizując ryzyko przewrócenia się hokera. Solidna konstrukcja i odpowiednia waga są kluczowe dla intensywnie użytkowanych mebli.
Personalizacja hokerów poprzez wybór odpowiednich materiałów, kolorów i wzorów pozwala na harmonijne wkomponowanie ich w estetykę wnętrza, podkreślając charakter lokalu.
Standardowa wysokość siedziska hokera barowego wynosi 70-80 cm, co odpowiada wysokości lad barowych w przedziale 100-120 cm. Szerokość siedziska to zazwyczaj około 40 cm.
Powinien być wykonany z trwałych materiałów, mieć solidną konstrukcję zapewniającą stabilność, być łatwy do wyczyszczenia np. z plam oraz odporny na uszkodzenia mechaniczne i działanie środków chemicznych.
